Спагетти с запеченными помидорами

Для приготовления:
400 г спагетти,
соль,
1 пучок базилика,
4 крупных помидора,
молотый черный перец,
200 г брынзы,
2 стол. ложки оливкового масла.

Приготовление спагетти:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде. Базилик вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и нарезать полосками.

2. Помидоры вымыть, удалить плодоножки, разрезать плоды горизонтально пополам и выложить в огнеупорную форму. Посолить и поперчить. Брынзу нарезать кубиками и аккуратно распределить на помидорах. Помидоры около 5 мин запекать в духовке.

3. Спагетти откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. В сковороде разогреть оливковое масло, слегка подогреть в нем, помешивая, спагетти и добавить базилик, нарезанный полосками.

Пасту разложить по тарелкам с запеченными помидорами и подать на стол, украсив, по желанию, листочками базилика.

Время приготовления: 25 мин
В одной порции 550 ккал
Белки — 22 г, жиры - 19 г, углеводы - 72г