Виноградный салат

Для салата:
пучок листового салата,
ветка винограда без косточек,
125 г сыра с плесенью (рокфора, дор блю),
60 г измельченного фундука,
125 г тонко нарезанной сырокопченой грудинки,
зелень сельдерея или петрушки,
оливковое масло,
яблочный уксус,
соль,
перец.

Приготовление салата:
1. Приготовьте заправку, смешав масло, уксус, соль и молотый черный перец. Обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием ломтики грудинки так, чтобы они стали хрустящими.

2. В той же сковороде чуть пожарьте орехи. Прямо перед подачей залейте листья салата заправкой. Посыпьте сыром, рубленой зеленью, ломтиками грудинки, орехами. Положите виноградины.

Салат готов.