Домашняя выпечка
7 сентября, 2009 - 15:50
Что печем?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
- 2284 просмотра
|
|
Вход в систему Случайный рецепт Опрос Топ 5 пользователей Сейчас на сайте Сейчас на сайте 0 пользователей и 0 гостей.
Новые пользователи |
Шарлотка
1 ст. муки, 1 ст. сахара, яблоки, 5 яиц, сухари панировочные.
Яйца взбить с сахаром, осторожно подмешать муку, тесто будет жидким.
Форму для выпекания смазать масло и посыпать сухарями. Выложить нарезанные и очищенные яблоки, залить тестом. Выпекать до коричневого цвета.
Покупаю готовое слоеное тесто, чтобы не особенно возиться. Раскатываю. на середину кладу начинку - обычно мясную (пережаренный фарш, прокрученное отварное мясо, порубленное куриное филе), края разрезаю на полосочки и заплетаю между собой в виде решетки или плетенки. Смазываю яйцом и запекаю минут 20-30 в горячей духовке.
Получается и вкусно и симпатично :)
Это хачапури тоже из готового слоеного теста
А вот моя плетеночка.
Начинка - грибы, пережаренные с луком и немного сыра
Только начинка должна быть твердой. Варенье вытекает. Если хотите сладкий,то лучше смазать тесто маслом и посыпать сахарным песком.
Пирог с творогом и ягодами, тесто сделала песочное.
А я вчера совершила "преступление". Я приготовила пирождки с вареньем, на протвинь два не влезло, так я их сырыми съела :)
Делал не сам, покупной, но вкусный ;)