Тыквенная каша

Для каши:
400 г тыквы,
6 ст. ложек пшена или риса,
2 стакана молока,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль по вкусу.

Приготовление каши:
1. Очищенную от семян и кожицы тыкву нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, добавить масло сливочное, сахар, соль, довести до кипения, варить несколько минут на малом огне.

2. Всыпать пшено или рис и варить кашу до готовности. Готовую кашу на 10— 15 минут поставить в горячую духовку для упревания.